韓国のマムズタッチが本日4月16日、渋谷に一号店を開業しましたね。
実は韓国ではマクドナルドや老舗のロッテリアを抜いて最大のバーガーチェーンがこのマムズタッチ（2024年2月現在）。
日本以外にも積極的に海外進出を進めており2024年4月現在で合計8店舗のようですね。
マムズタッチの海外進出状況
- タイ 3店舗（2023年4月現在）
- アメリカ 3店舗（2023年4月現在）
- モンゴル 1店舗（2023年9月現在）
- 日本 1店舗（2024年4月）
韓国最大のハンバーガーブランド「マムズタッチ」が4月16日、渋谷で1号店をオープンした。4月中は予約制としているが、用意していた1週間分の5600席は3日で完売し、2週間では計1万3000人が予約。早くも注目を集めている。…
出所：Fobes Japan｜神コスパの「あご外れバーガー」上陸、韓国No.1チェーン マムズタッチの勝算より
日本国内では、鳥貴族を運営する㈱鳥貴族がトリキバーガーを令和3年3月に開業し話題になりました。
しかしながら、その後渋谷店を閉業するなど苦戦を強いられている様子です。
逆にバーガーキングは2019年までの大量閉店を境に業績が好転し、2023年時点では200億を超える売上規模まで急成長を遂げています。
ハンバーガーチェーンにおける日本市場については、ターゲット選定とブランティング次第では参入の余地はあるのではないかと感じます。
マムズタッチの今後の展開に目が離せないところです。
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