Skip to content
飲食店健全化 経営コンサルティング

飲食店健全化 経営コンサルティング

売上アップを実現し収益改善へと導く飲食店専門の経営コンサルティング会社です

  • ホーム
  • 飲食店コンサルティング
    • コンサルティングメニュー
      • 看板POPデザイン制作支援
      • 個人店舗向けコンサル
      • 売上向上コンサルティング
      • リニューアルコンサル
      • 新規開業コンサルティング
      • 集客力向上コンサルティング
      • QSCAコンサルティング
      • 店長教育コンサルティング
      • 商品クオリティ向上支援
      • 飲食店施工業者の紹介支援
    • 店舗経営ノウハウ
      • 新規開業
      • 売上アップ
      • メニュー戦略
      • マネジメント
      • 立地戦略
      • 商材知識強化
      • 接客強化
      • 店舗デザイン
      • 経費削減
      • 経理・税務
      • 海外飲食店事情
    • コンサルティング事例紹介
    • コンサルFAQよくある質問
    • コンサルタントの役割
  • ベトナムビジネス
    • ベトナム進出支援サービス
    • 気ままにベトナム日記
  • ウェブ制作支援
    • ＩＴオフショア開発支援
  • お問合わせ
HOME > 飲食店経営ノウハウ > メニュー戦略

Category: メニュー戦略

飲食店の商品開発に関わることをご紹介するページです。なぜおすすめ『メニューが必要なのか？』、『ウリ商品は無ければダメ？』など、メニューに関する基本的なことを具体的に解説しています。

Posted on 2024-03-272024-03-27

【全米で業務提携を発表】米国マクドナルドとクリスピークリーム

Posted on 2023-01-102023-01-10

飲食店の原価率を低減するポイント７点【材料費の高騰に備える】

Posted on 2021-10-272021-10-27

【新規開業コンサル事例】おにぎり専門店のオープンをサポート

Posted on 2021-04-292021-04-29

焼肉店への業態変更で押えておくべき３つのポイント

Posted on 2021-02-222021-02-22

【飲食店ﾘﾆｭｰｱﾙｺﾝｻﾙ事例】ランチメニュー変更後に前週比142%

Posted on 2021-01-082021-02-13

飲食店が営業自粛時に取り組むべき事

Posted on 2020-11-302020-11-30

飲食店コンサルティング事例【リトルヤミー浅草橋店さん】

Posted on 2020-03-272020-03-28

飲食店の経営改善の手法を７つのポイントに分けて解説

Posted on 2020-03-182021-07-28

看板デザインはより具体性を持たせる【集客力を加速させるコツ】

Posted on 2020-03-172020-03-17

カフェの売上アップを図る考え方と手順を解説

Posted on 2020-03-112020-03-11

【飲食店調理テク】低温調理で絶品和牛ステーキを作る方法

Posted on 2020-02-182021-02-24

飲食店の看板一つで売上を飛躍的に伸ばす方法【成果を保証します】

Posted on 2020-01-152020-02-01

居酒屋の集客力を高める考え方【地域一番店を実現】

Posted on 2019-10-152019-10-23

歩留まりの計算方法と材料費低減のアイデアをご紹介

Posted on 2019-10-032020-02-21

カフェ・喫茶店開業で抑えるべき１３項目【保存版】

Posted on 2019-09-302019-10-31

飲食店のレシピ作成の目的と具体的方法を解説

Posted on 2019-09-282019-11-27

飲食店の歩留まりを簡単解説【食材ロスを削減し収益性UP】

Posted on 2019-07-122019-08-01

メニューの料理写真の撮影のコツを解説【５つのステップ】

Posted on 2019-07-102019-09-30

料理撮影を外注する場合の2つのポイント【飲食店メニュー用】

Posted on 2017-12-072018-01-17

飲食店の労働分配率の計算方法とその考え方

飲食店人件費01
Posted on 2017-12-032018-01-31

飲食店の人件費を３０％以内に収めるための考え方

Posted on 2017-11-282017-12-01

飲食店開業の成功に必要な考え方【安易な独立は失敗します】

Posted on 2017-11-242017-12-02

【飲食店の繁盛の秘訣】売れてるメニューと時間帯をさらに伸ばすこと

Posted on 2017-11-202018-01-15

飲食店のおすすめメニューの考え方とその役割

Posted on 2017-11-182018-02-27

飲食店の集客力アップを実現【具体的なコンサル事例にて解説】

Posted on 2017-11-162017-11-30

飲食店のメニュー品揃えに考え方はあるのか

Posted on 2017-11-152018-02-15

繁盛する飲食店は基本と時流を捉えている

Posted on 2017-05-262017-05-28

飲食店のための牛肉（和牛）に関する基礎知識

商売繁盛の秘訣 無料配信中
飲食健全化ブログの更新情報や購読者の方だけに向けた有益な情報を定期的にお送りしています

最新記事はこちら

  • <span class="title">【全米で業務提携を発表】米国マクドナルドとクリスピークリーム</span>
    【全米で業務提携を発表】米国マクドナルドとクリスピークリーム 2024-03-27
  • <span class="title">2024年も飲食店では厳しい年に【地域密着を意識した戦略策定】</span>
    2024年も飲食店では厳しい年に【地域密着を意識した戦略策定】 2024-01-01
  • <span class="title">飲食店の原価率を低減するポイント７点【材料費の高騰に備える】</span>
    飲食店の原価率を低減するポイント７点【材料費の高騰に備える】 2023-01-10
  • <span class="title">飲食店の地力が試される2023年【再建を成功に導く５つの要素】</span>
    飲食店の地力が試される2023年【再建を成功に導く５つの要素】 2023-01-01
  • <span class="title">事業復活支援金の事前確認が完全無料の登録確認機関をご紹介</span>
    事業復活支援金の事前確認が完全無料の登録確認機関をご紹介 2022-01-29
  • <span class="title">感染症の終息後に飲食店が直面するリスクや課題</span>
    感染症の終息後に飲食店が直面するリスクや課題 2022-01-01
  • <span class="title">【新規開業コンサル事例】おにぎり専門店のオープンをサポート</span>
    【新規開業コンサル事例】おにぎり専門店のオープンをサポート 2021-10-27
  • <span class="title">店舗の売上アップを目指す上で押さえておくべき【９つの改善項目】</span>
    店舗の売上アップを目指す上で押さえておくべき【９つの改善項目】 2021-09-06
  • <span class="title">ペルソナの作成が安定した集客の第一歩｜飲食店健全化経営コンサル</span>
    ペルソナの作成が安定した集客の第一歩｜飲食店健全化経営コンサル 2021-08-15
  • <span class="title">ベトナムでの店舗マネジメントの第一歩【理念共有と現地化】</span>
    ベトナムでの店舗マネジメントの第一歩【理念共有と現地化】 2021-05-18
　最新記事一覧へ　

最近注目の記事

  • 歩留まりの計算方法と材料費低減のアイデアをご紹介 2019/10/15
  • 5Sを用いて飲食店の店長業務を効率化していく方法 2020/03/06
  • 飲食店の減価償却を分かり易く解説【節税の理解度アップ】 2019/09/27
  • 店長のコミュニケーション能力向上【嘘を見抜くコツ】 2020/03/07
  • 飲食店アルバイトの求人成功事例【手書きPOPで広告費０円】 2021/01/24

飲食店健全化経営コンサルティングロゴ横型の画像はこちら
経営の健全化を目指す経営者におすすめな
１０のコンサルティングサービスはこちら

看板デザイン制作支援
新規開業コンサル
売上UPコンサル
集客力UPコンサル
店長教育コンサル
店舗QSCAコンサル
個人店向けコンサル
商品クオリティ向上支援
リニューアルコンサル
施工業者紹介支援
初回のご相談は無料です

サービスに関するお見積りやご相談は、☎03-6820-2866、または下記に必要事項をご入力いただきお気軽にお問合せください。
コンサルタントより丁寧にご説明いたします。

必須お名前
必須EMAIL
任意TEL
必須内容

　個人情報の取扱規程に同意する
当社の個人情報の取扱規程について同意される方のみ送信できます。

This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and Terms of Service apply.

カテゴリー別記事一覧

  • 飲食店 新規開業 (30)
  • 飲食店 売上アップ (47)
  • メニュー戦略 (28)
  • マネジメント (24)
  • 立地戦略 (19)
  • 商材知識強化 (5)
  • 接客サービス強化 (8)
  • 店舗デザイン (13)
  • 経理・税務 (6)
  • 海外飲食店事情 (5)
  • 経費削減 (18)
  • コンサルタント (5)
飲食店健全化経営コンサルアントの紹介画像

代表経営コンサルタント
宮城　崇（ミヤジョウ　タカシ）

2000年から約20年間外食産業に従事する中、一部上場企業グループ会社の現場から始まり、ウルフギャング・パック氏が米国にて展開するカリフォルニア料理の運営会社である株式会社ダブリュー・ピィー・ジャパンの代表取締役に就任し黒字化を実現。
2012年から同社にて大手チェーン店初の飲食事業のベトナム進出のためNha Hang Nhat VietのManaging Directorに就任し3店舗を出店。3店舗目で月間売上700万円営業利益率30%を達成。
その後2016年に飲食系コンサルタントに従事し、店舗の収益改善や売上アップに関するノウハウを学ぶ。
現在は、店舗の収益改善ノウハウと現場にて培われた実務経験をもとに、クライアント先の経営健全化に向け活動中。
国外では2017年にベトナムに別法人を設立。現地ベトナム人パートナーと共に飲食店経営や不動産事業を展開。

  • HOME
  • コンサルティングメニュー
  • 店舗経営ノウハウ
  • コンサルティング事例紹介
  • コンサルFAQよくあるご質問
  • コンサルタントの役割
  • ベトナムビジネス
  • 気ままにベトナム日記
  • 会社概要
  • 企業理念
  • 個人情報保護方針

Tweets by InshokukenZen

コンサル日記・メモ

  • <span class="title">【脱安売り】に勝機を見出したミスタードーナツの成長戦略</span>
    【脱安売り】に勝機を見出したミスタードーナツの成長戦略 2024-08-17
  • <span class="title">5600席が即完売のマムズタッチ【韓国バーガーチェーン初上陸】</span>
    5600席が即完売のマムズタッチ【韓国バーガーチェーン初上陸】 2024-04-16
  • <span class="title">物語コーポレーションが【3つの戦略】で売上規模1,500億へ</span>
    物語コーポレーションが【3つの戦略】で売上規模1,500億へ 2024-01-19
  • <span class="title">未利用魚の加工販売をサブスクで【会員数1万人超え】</span>
    未利用魚の加工販売をサブスクで【会員数1万人超え】 2023-12-21
　コンサル日記・メモ一覧へ　
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter
©Copyright 2016-2024 飲食店健全化 経営コンサルティング
  • 飲食店ノウハウ最新記事
  • 飲食店コンサル事例紹介
  • 飲食店コンサルメニュー
  • 飲食店専門コンサルとは
  • 飲食店コンサルの役割
  • ベトナム進出コンサルティング
  • ベトナム現地情報を配信
  • ホーム
  • 会社概要
×
×